Page 3 - Članek 1

1 2

1 ^ebela nabira cvetni prah na njivski zlatici. Preden se bo vrnila v svoj panj, se bo po~esala V sadni solati pri nas ne smeta manjkati med
in spravila zrnca cvetnega prahu v ko{ke na zadnjem paru no`ic. 2 ^ebela nabira cvetni prah in cvetni prah.
na {ipku in ga sproti shranjuje na no`ice.

dodatek k sadni solati ~ebelji kruhek ali iz- ob spoznanju, da u`iva matica vse `ivljenje bolj{uje laktacijo ter zmanj{uje trajanje in
kopanec. To je tisti cvetni prah, ki ga ~ebe- samo mati~ni mle~ek in da `ivi lahko tudi intenzivnost klimakteri~nih te`av. Apilarnil
le s ~eljustmi zdrobijo, mu dodajo svoje en- do {est let, ~ebela delavka, ki se hrani samo ni tako obstojen kakor mati~ni mle~ek, zato
cime in ga skladi{~ijo v celice; ko tam dozori z medom in cvetnim prahom, pa v povpre~- ga moramo najkasneje v pol ure zamrzniti,
(fermentira), ga ~ebele krmilke uporabijo ju samo {est tednov poleti in {est mesecev lahko pa ga zame{amo v med in ga potem
pome{anega z medom za hrano li~ink bodo- pozimi. In {e en fenomen – ob tako bogati shranjujemo v hladilniku.
~ih delavk in trotov. ^ebelji encimi zrnca hrani lahko matica dnevno izle`e med dva
cvetnega prahu omeh~ajo do tolik{ne mere, in tri tiso~ jaj~ec, katerih skupna te`a krep- Me{anica ~ebeljih pridelkov
da jih ne`ne li~inke z lahkoto prebavijo. ^e- ko presega te`o same matice. Podobne last- V na{i dru`ini `e skoraj deset let redno vsak
belji kruhek izkopavamo s posebno `li~ko. nosti ima najnovej{a snov, ki smo jo za~eli dan poleg opisanega sadnega zajtrka u`iva-
Za en kilogram tega pridelka moramo vlo- zadnja leta tudi pri nas uporabljati v apite- mo me{anico medu, cvetnega prahu, propo-
`iti kar osem ur trdega dela. Meni je letos trapiji in ki ima svoj izvor v ~ebeljem panju. lisa in mati~nega mle~ka. Me{anico jemlje-
uspelo tistim ~ebeljim dru`inam, ki so ga To je apilarnil. Pridobivamo ga iz sedem dni mo zve~er kak{ne pol ure pred spanjem in
imele v obilju, nekaj satov, napolnjenih s ~e- starih trotovskih li~ink, tako da jih zmelje- sicer pol ju{ne `lice po osebi. V tem obdob-
beljim kruhkom, odvzeti in ga shraniti v hla- mo in iz zmlete mase iztisnemo njihov sok. ju {e nih~e od ~lanov dru`ine ni zbolel za
dilni komori. Kasneje, ko bo s ~ebelami manj Prvi v svetu so ga za~eli raziskovati romun- gripo ali za kak{nim resnej{im prehladom.
dela, se bom spomnil nanje, toda ~ebeljega ski znanstveniki in ugotovili, da vsebuje po- Seveda pa je za dobro telesno odpornost pot-
kruhka ne bom izkopaval po klasi~ni meto- leg fermentiranega cvetnega prahu tudi mo{- rebno {e kaj drugega – predvsem uravnote-
di, ampak s pomo~jo posebnega stroj~ka, ki kemu spolnemu hormonu – testosteronu – `ena prehrana, veliko sadja, zelenjave in gi-
mi ga je pred tremi leti podaril njegov izu- podobno snov. To odkritje jih je spodbudi- banja na sve`em zraku. To nam omogo~ajo
mitelj – litovski ~ebelar Gediminas Olsevi- lo, da so za~eli delali poskuse na parih, ki vsakodnevna dela pri ~ebelah, v sadovnjaku
~ius na svetovnem ~ebelarskem kongresu v niso mogli imeti otrok in uspeh ni izostal. Red- in na na{ih zelenjavnih vrtovih v Ljubljani
Istambulu. Teoreti~no lahko dobim z njego- no jemanje apilarnila pri mo{kih pove~uje ter na Primorskem.
vo pomo~jo v eni uri brez posebnega truda {tevilo spermijev, pospe{uje njihovo mobil-
kar 20 kilogramov tega dragocenega ~ebe- nost in izbolj{uje libido, pri `enskah pa iz- Besedilo in fotografije: Franc [ivic
ljega pridelka.
Mati~ni mle~ek
Med potro{niki je `e dolgo znana zdravilna
in krepilna lastnost mati~nega mle~ka. Nanj
so znanstveniki postali pozorni pred ve~ de-
setletji, ko so opazili, da postanejo li~inke,
hranjene z njim v ~asu svojega razvoja v ce-
licah, spolno razvite samice – matice, iz li-
~ink, hranjenih z me{anico medu in cvetne-
ga prahu, pa se izle`ejo spolno zakrnele
~ebele delavke. Da ima mati~ni mle~ek za-
res neko skrivnostno mo~, so ugotovili tudi

3 Sedem dni stara trotovska zalega, primerna
za pridobivanje apilarnila. 4 Matica je obkro`ena
z mladimi ~ebelami krmilkami, ki jo hranijo 3 4
z mati~nim mle~kom.

44 NARAVA – ZDRAVJE | MMS 10/20